Cave de l'Étoile
Banyuls
Rimage, Doux, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Rustique, fruité, charmant, il a du caractère et de l’énergie, une jeunesse à la fois riche et légère. Un rimage qui rime avec partage.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26 avenue du Puig-del-Mas 66650 Banyuls-sur-Mer
- 04 68 88 79 84
- [email protected]
- www.banyuls-etoile.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Fondée par 12 passionnés en 1921, cette cave incarne l’idéal du grand vin de Banyuls par ses vieux millésimes de rouge patiemment élevés 20 ans ou plus, permettant de réaliser des accords fabuleux à table, même sur des gibiers. À l’exception du toujours réussi Doux Paillé, les Banyuls blancs n’offrent qu’un intérêt limité. Les cuvées de Collioure ne sont pas toujours au niveau, comme la cuvée de blanc les Toiles Fauves 2023, en dessous du vrai niveau de de la cave.
AUTRES VINS
Banyuls grand cru , Doux , Cuvée du Centenaire
2000
〈 5 €
95/100
Banyuls grand cru , Doux , Select Vieux
1991
〈 5 €
97/100
NM
20-30€
15/20
Banyuls , Doux , Doux Paillé Hors d'Âge
NM
20-30€
16.5/20
Banyuls grand cru , Doux , Cuvée Réservée
1995
20-30€
16/20
1997
〈 5 €
96/100
Collioure , Sec , Montagne
2014
10-20€
14/20
2017
10-20€
14/20
Collioure , Sec , La Belle Étoile
2016
10-20€
13.5/20
Banyuls grand cru , Doux
1973
〈 5 €
98/100
1991
30-50€
17.5/20
2000
30-50€
16.5/20
2004
30-50€
16.5/20
2008
30-50€
19/20
2009
30-50€
16/20
2010
30-50€
14/20
2012
〈 5 €
95/100
IGP de la Côte Vermeille , Sec , Rancio Sec Al Padri
NM
10-20€
14.5/20
Banyuls , Doux , Rimage Les Amis de l’Étoile
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2016
5-10€
14/20
Banyuls , Doux , Ambré
NM
10-20€
92/100
Banyuls , Doux , Grand Rancio
〈 5 €
96/100
Banyuls grand cru , Doux , Grains d'Étoile
2008
10-20€
17/20
Collioure , Sec , La Belle Etoile
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2018
10-20€
14.5/20
Banyuls , Doux , Extra Vieux - Cuvée Monseigneur Centène
1994
20-30€
16/20
1996
20-30€
13.5/20
Collioure , Sec
2011
5-10€
13.5/20
Banyuls , Doux
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
14/20
2016
10-20€
14/20
Banyuls , Doux , Macéré Tuilé
2007
10-20€
14/20
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2016
10-20€
14/20
2018
10-20€
14/20
2021
10-20€
91/100
Banyuls grand cru , Doux , Extra-Vieux cuvée Monseigneur Centène
Banyuls grand cru , Doux , Grand Cru
2012
30-50€
94/100
Collioure , Sec , Clos du Fourat
2007
10-20€
13.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
15/20
Banyuls grand cru , Doux , Grande Cuvée Réservée
1993
20-30€
17/20