Détail du vin

Domaine André et Michel Quenard

Vin de France (Savoie-Bugey)

Délices d’automne, Liquoreux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le bergeron a ici été passerillé comme pour un vin de paille. Avec une texture de lait concentré, une allonge généreuse sur le miel et la cire d’abeille et une touche légèrement champignonnée, cette cuvée est d’une richesse réconfortante.


GARDE

A boire avant 2024


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce grand domaine de 28 hectares a longtemps été mené par André et Michel. Guillaume, fils de Michel, est arrivé en 2009. Le domaine est situé sur le coteau très pentu de Torméry, au sud de Chignin. C’est le grand-père qui avait mené sa replantation dans les années 1950. Le domaine évite les herbicides au maximum mais ne peut pas travailler ses parcelles à la main. Large gamme cohérente, mais le domaine ne bénéficie pas encore à plein des innovations de Guillaume et reste classique.


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