Détail du vin

Domaine André et Michel Quenard

Vin de Savoie

Les Abymes Les Éboulis de 1248, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le léger gaz carbonique, volontairement laissé, donne du peps à ce blanc de simple facture, citronné et frais.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce grand domaine de 28 hectares a longtemps été mené par André et Michel. Guillaume, fils de Michel, est arrivé en 2009. Le domaine est situé sur le coteau très pentu de Torméry, au sud de Chignin. C’est le grand-père qui avait mené sa replantation dans les années 1950. Le domaine évite les herbicides au maximum mais ne peut pas travailler ses parcelles à la main. Large gamme cohérente, mais le domaine ne bénéficie pas encore à plein des innovations de Guillaume et reste classique.


AUTRES VINS

    Roussette de Savoie , Sec , Les Craies