Détail du vin

Domaine André et Michel Quenard

Vin de Savoie - Chignin-Bergeron

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu plus de complexité que le simple Chignin, mais plus d'alcool, et une finale acidulée moins en place. Dans un an, il aura trouvé son équilibre dans le style franc du domaine.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce grand domaine de 28 hectares a longtemps été mené par André et Michel. Guillaume, fils de Michel, est arrivé en 2009. Le domaine est situé sur le coteau très pentu de Torméry, au sud de Chignin. C’est le grand-père qui avait mené sa replantation dans les années 1950. Le domaine évite les herbicides au maximum mais ne peut pas travailler ses parcelles à la main. Large gamme cohérente, mais le domaine ne bénéficie pas encore à plein des innovations de Guillaume et reste classique.

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