EN MAGNUM#29, disponible sur notre site ou ce vendredi chez votre marchand de journaux
L'actualité
La Vallée du Rhône en dix-huit étapes œnotouristiques inoubliables
Remplis de soleil et d’accents, éparpillés sur les deux rives du long Rhône, les crus méridionaux tracent un chemin du vin qui donne sa pleine mesure l’été. Entre cigales, lavande, douceur de vivre, voici le pays de la Méditerranée en dix-huit étapes œnotouristiques inoubliables
Domaine des Féraud, l’exigence du bio
« Pour moi, le vin c’est de la musique liquide, synonyme d’enthousiasme, d’harmonie et d’attention aux détails. » Dans ce nouvel épisode de Classe...
Mas de Pampelonne, la finesse d’un terroir unique
« C’est un vin personnel, aromatique, précis et élégant ». Dans ce nouvel épisode de Classe de maître, Camille Coste, responsable d’exploitation au Mas de Pampelonne en Provence, fait découvrir à Thierry Desseauve le rosé Mas de Pampelonne Élégance, issu de vignes plantées à même le sable, en bordure de plage. Un vin d’une énergie sans pareille, parfait pour vos repas d'été
Champagne, extension du domaine de la bulle
En gestation depuis dix-sept ans, la révision de l’aire d’appellation champagne verra-t-elle le jour ? Destiné à augmenter la production, le projet, en voie de finalisation, se heurte aujourd’hui au chamboulement des marchés mondiaux. Et au refus des vignerons de voir se développer des vins de table au beau milieu de leur vignoble. Par Marie-Josée Cougard
Le rosé dans le rouge ?
Après avoir connu des progressions à deux chiffres durant des années, la consommation de rosé marque le pas. Signe d’un début de désamour ou passage dans une nouvelle ère ? C'est un danger de taille pour tout l'ensemble de la Méditerranée, et pas seulement côté français, où la couleur domine
Le Nouveau Bettane+Desseauve
Isabel Ferrando, l’obsession de la finesse
Emblématique est le mot qui résume le mieux Isabel Ferrando, la vigneronne du domaine Saint-Préfert à Châteauneuf-du-Pape. Alors que sa fille Guillemette suit désormais le même chemin, un dernier hommage s’imposait
À lire dans En Magnum, le magazine
La Vallée du Rhône en dix-huit étapes œnotouristiques inoubliables
Remplis de soleil et d’accents, éparpillés sur les deux rives du long Rhône, les crus méridionaux tracent un chemin du vin qui donne sa pleine mesure l’été. Entre cigales, lavande, douceur de vivre, voici le pays de la Méditerranée en dix-huit étapes œnotouristiques inoubliables
Le mondovino de la semaine tourne à fond
Le mondovino de la semaine #209 tourne à fond
Le Grand Tasting, à chacun son parcours • Aux enchères, 40 millésimes du domaine de Chevalier • Le champagne qui a changé de nom : Le Black Création de Lanson • Un vin radieux : le 2020 du château de Ferrand
Prix Plaisir
Devenez juré au Concours Prix-Plaisir 2023
Organisé depuis douze ans par Bettane+Desseauve, le Concours Prix-Plaisir récompense les meilleurs vins à moins de 18 euros et les meilleurs champagnes à moins de 30 euros.
Trois régions, six inconnus, que du plaisir #3
Le prix face au plaisir ou le plaisir face au prix ? Telle est la question. Le Concours Prix-Plaisir est une réponse. Jurys de consommateurs et experts vous révèlent leurs talents cachés. Une sélection de saison pour démarrer ce mois de juillet avec de jolis vins du Sud, dans les trois couleurs
BonVivant
Un clos-vougeot de grande maison
Tous ceux qui ont croisé une fois Jacques Lardière savent pourquoi ils vénèrent la maison Louis Jadot.
Le Grand Tasting l'appli
Le Grand Tasting, l’appli experte
Pour faciliter la vie des amateurs, Bettane+Desseauve a lancé l’appli Le Grand Tasting en 2016. En évolution permanente pour rendre son utilisation toujours plus...
Nos éditorialistes
Journaliste de formation, Thierry Desseauve écrit sur le vin depuis 1986. Premier lauréat du prix Edmond de Rothschild du meilleur livre sur le vin (le livre du vin, Flammarion), il crée en 1995 le classement annuel des meilleurs vins et domaines de France avec Michel Bettane.
Michel Bettane fût longtemps agrégé de lettres classiques. Il a eu la bonne idée d’agrémenter ses loisirs en suivant les cours de dégustation de l’académie du vin à Paris en 1977 puis en y devenant rapidement professeur et, dès le début des années 1980, collaborateur principal de La Revue du vin de France.
Nicolas de Rouyn est rédacteur-en-chef print et web chez Bettane+Desseauve. Il est également le créateur et l’animateur de BonVivant, un blog dédié au vin et au monde du vin. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables, les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.