Détail du vin

Domaine Ostertag

Alsace grand cru

pinot gris cuvée A360P, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'élevage en barrique se fait discret en 2009, donnant au nez des notes de fruits à noyaux complétées par une discrète note boisée. La bouche est ample en attaque puis très minérale, sèche avec du gras, et une finale très longue portée par une acidité très présente.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Arthur Ostertag qui a repris le domaine familial à la suite de son père André prolonge la démarche faite de biodynamie et de fine compréhension du vivant. Si les vins dégagent une sensation lumineuse unique dans le verre, les vinifications ne font que souligner la pureté originelle du raisin et la singularité des terroirs. Une plantation franche de pied sur le grand cru Muenchberg donne la cuvée Libre Racine, que nous avons appréciée dans le millésime 2009 qui nous était présenté cette année.

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