Détail du vin

Domaine Ostertag

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un grand vin complexe au nez d’ananas et de pomélo avec une pointe fumée, dense et minéral en bouche avec une expression fine et saline magnifique. Déjà abordable jeune, c’est un vin au grand potentiel de garde.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Arthur Ostertag qui a repris le domaine familial à la suite de son père André prolonge la démarche faite de biodynamie et de fine compréhension du vivant. Si les vins dégagent une sensation lumineuse unique dans le verre, les vinifications ne font que souligner la pureté originelle du raisin et la singularité des terroirs. Une plantation franche de pied sur le grand cru Muenchberg donne la cuvée Libre Racine, que nous avons appréciée dans le millésime 2009 qui nous était présenté cette année.

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