Détail du vin

Domaine Ostertag

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très pur sur les agrumes frais, avec une pointe de silex, bouche cristalline, concentrée et aérienne avec une fine salinité parfaitement portée par une acidité de bon niveau, moins vive que 2008. L'ensemble est sec, très long, avec une sensation de pureté incroyable. Une grande réussite du millésime.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Arthur Ostertag qui a repris le domaine familial à la suite de son père André prolonge la démarche faite de biodynamie et de fine compréhension du vivant. Si les vins dégagent une sensation lumineuse unique dans le verre, les vinifications ne font que souligner la pureté originelle du raisin et la singularité des terroirs. Une plantation franche de pied sur le grand cru Muenchberg donne la cuvée Libre Racine, que nous avons appréciée dans le millésime 2009 qui nous était présenté cette année.

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