Détail du vin

Domaine Ostertag

Alsace grand cru

pinot gris cuvée A360P, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin immense par son caractère profond et puissant : le nez est délicat, légèrement fumé avec des notes de thé, la bouche est très minérale, fine et puissante avec une très forte salinité qui ressort en finale. Le vin possède un équilibre magnifique, mais bénéficiera d'une garde de plusieurs années.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Arthur Ostertag qui a repris le domaine familial à la suite de son père André prolonge la démarche faite de biodynamie et de fine compréhension du vivant. Si les vins dégagent une sensation lumineuse unique dans le verre, les vinifications ne font que souligner la pureté originelle du raisin et la singularité des terroirs. Une plantation franche de pied sur le grand cru Muenchberg donne la cuvée Libre Racine, que nous avons appréciée dans le millésime 2009 qui nous était présenté cette année.

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