Détail du vin

Domaine Ostertag

Alsace

gewurztraminer, Moelleux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu plus diversifié au nez et en bouche que l’autre fronholz pourtant vendangé le même jour, le tri du raisin a permis de séparer les raisins les plus surmûris, sans atteindre le confit les parfums de raisins secs sont là, le toucher de la liqueur est agréable mais ce n’est pas une grande VT.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Arthur Ostertag qui a repris le domaine familial à la suite de son père André prolonge la démarche faite de biodynamie et de fine compréhension du vivant. Si les vins dégagent une sensation lumineuse unique dans le verre, les vinifications ne font que souligner la pureté originelle du raisin et la singularité des terroirs. Une plantation franche de pied sur le grand cru Muenchberg donne la cuvée Libre Racine, que nous avons appréciée dans le millésime 2009 qui nous était présenté cette année.

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