Domaine Pierre Frick
Alsace
Bergweingarten sylvaner , Demi-sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Récolté très mûr, le vin se montre légèrement évolué, complexe au nez avec des arômes d'épices et de miel. La bouche est douce, pure, avec une fine salinité. Un style de sylvaner inhabituel, à essayer sur un dessert aux fruits.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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2006
5-10€
14/20
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5-10€
14.5/20
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5-10€
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2006
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