Détail du vin

Domaine Pierre Frick

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez discret sur le pain grillé, avec une touche fumée, bouche pure, très minérale avec une finale acidulée et fumée. Un caractère encore austère qui méritera d'être conservé en cave.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.


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