Détail du vin

Domaine Pierre Frick

Alsace

Bergweingarten sylvaner , Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe dorée, parfums très floraux, assez haut en alcool ce qui permet d’absorber la légère rondeur de l’attaque, épanoui, à point, finale rafraîchissante pour ce sylvaner atypique.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.


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