Domaine Pierre Frick
Alsace
Rotmurlé pinot gris, Moelleux, 2001
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un pinot gris d'une grande pureté, marqué par les agrumes confits au nez, avec une pointe de truffe, moelleux en bouche, avec un caractère délicat. La finesse du moelleux et des arômes font de ce vin une grande vendange tardive qui vieillira bien.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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