Domaine Pierre Frick
Alsace grand cru
gewurztraminer, Doux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin riche, aux arômes de fruits exotiques, moelleux en bouche avec un caractère confit qui persiste longuement en finale. Il faudra garder le vin suffisamment longtemps pour le voir révéler toutes ses qualités, car derrière la grande pureté de fruit se cache une bonne profondeur.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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