Domaine Pierre Frick
Alsace
Bihl riesling, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sec, avec de la chair et de la fraîcheur, et une acidité mûre qui le rend délicieux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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