Domaine Pierre Frick
Alsace
pinot gris, Moelleux, 2002
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin aux arômes de coing et de truffe, moelleux en bouche avec ce qu'il faut de minéralité pour le rendre très digeste. À boire à ou à garder.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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