Domaine Pierre Frick
Alsace grand cru
muscat, Doux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Récolté très mûr sans botrytis, nez de raisin frais et de fleur de sureau, dense en bouche avec un moelleux discret équilibré par une bonne acidité. Très digeste et de grande garde.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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