Domaine Pierre Frick
Alsace
pinot blanc vinifié sans soufre, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin équilibré, aux arômes de poire avec une note de morille, sec en bouche avec de la salinité. Un équilibre inhabituel car le vin est stabilisé sur un style légèrement oxydatif, qui reste remarquable de pureté.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5 rue de Baer
- 03 89 49 62 99
- [email protected]
- www.pierrefrick.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.
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< 5€
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2006
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Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
2006
20-30€
16/20
2008
20-30€
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2006
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2007
5-10€
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2005
5-10€
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2006
5-10€
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2006
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