Détail du vin

Domaine Pierre Frick

Alsace

Bergweingarten sylvaner , Demi-sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un sylvaner récolté mûr, qui possède un nez de noisette et de fruits à chair blanche, ample et gras en bouche avec un équilibre sec. Un style magnifique qui évoque un pinot gris élevé longuement sur ses lies.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est l'un des chefs de file de la vinification "sans soufre ajouté" dans la région. Hélas, avec ce genre de procédé, il faut accepter les grands écarts d'une bouteille et d'une cuvée à l'autre, et nous devons en informer nos lecteurs.


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