Jean-Baptiste Adam
Alsace grand cru
cuvée traditionnelle, Demi-sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de gewurztraminer aux deux tiers et de riesling. Le vin est élégant au nez avec des fruits exotiques, frais et moelleux en bouche avec une touche aérienne et de l'acidité. Une typicité exemplaire du Kaefferkopf.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 5, rue de l'Aigle 68770 Ammerschwihr
- 03 89 78 23 21
- [email protected]
- www.jb-adam.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Difficile de passer à côté des installations de J.B. Adam, au bord de la route lorsqu’on traverse Ammerschwihr. La maison vieille de 400 ans est aujourd’hui dirigée par Jean-Baptiste et sa fille Laure. Depuis plus de 20 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie. Régulièrement, le terroir du Letzenberg permet la production de vins de caractère, mais la cuvée Grand K issue du grand cru Kaefferkopf, pourtant le grand terroir d’Ammerschwihr et dernier-né des grands crus d’Alsace, affiche un résiduel qui nous laisse perplexe.
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2007
10-20€
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10-20€
9/
Alsace , Sec , Riesling
2005
10-20€
15.5/20
2006
10-20€
15/20
2008
10-20€
13.5/20
2012
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14/20
2015
10-20€
13/20
2016
10-20€
13/20
2019
〈 5 €
86/100
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Jean-Baptiste
2007
10-20€
15/20
Alsace grand cru , Doux , Le grand K
2018
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89/100
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2006
< 5€
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2007
< 5€
13/20
Alsace grand cru , Moelleux , Le grand K
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2008
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17/20
2010
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2012
< 5€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
< 5€
14/20
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2005
10-20€
15/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer Vieilles Vignes
2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
16/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
16/20
2015
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
14/20
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
1997
〈 5 €
16/20
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2004
10-20€
14.5/20
2005
10-20€
15/20
2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
15/20
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2006
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2019
10-20€
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2005
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16/20
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2012
10-20€
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15/20
2017
10-20€
14.5/20
2019
〈 5 €
89/100
Alsace , Moelleux , gewurztraminer Collection JB Adam
2006
30-50€
15.5/20
2008
30-50€
15/20
Alsace , Moelleux , Letzenberg pinot gris Collection
2005
30-50€
16.5/20
2007
30-50€
17.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Natures
2009
10-20€
14.5/20
2012
10-20€
14/20
2015
10-20€
12.5/20
Alsace , Sec , Le Paradis d’Adam
2006
< 5€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut , Les Natures
NM
< 5€
89/100
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2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
16/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15/20
2019
30-50€
89/100
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Alsace , Sec , Pinot auxerrois Vieilles Vignes
2006
< 5€
13/20
2008
< 5€
14/20
2012
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
12.5/20
2020
10-20€
89/100
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Collection JB Adam
2013
30-50€
16.5/20
Alsace , Sec , muscat Réserve
2008
< 5€
14/20
2014
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13/20
Alsace grand cru , Sec , Le Grand K - Vieilles Vignes
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
16/20
2017
30-50€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir Les Natures
2009
10-20€
14/20
2015
10-20€
13/20
Alsace , Sec , riesling Les Natures
2008
< 5€
15/20
2010
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
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14/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Les Natures
2008
10-20€
14/20
2012
10-20€
13.5/20
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< 5€
14.5/20