Jean-Baptiste Adam
Alsace grand cru
Riesling Vieilles Vignes, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez attendu de fruits secs et de zeste de citron, la bouche prend un petit départ terpénique très attirant, dans ce grand millésime la salinité du grand cru s’exprime bien.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
2005, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
16.5/20
2006, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
16/20
2007, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
17/20
2008, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
17/20
2009, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
15/20
2011, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
15/20
2012, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
16/20
2014, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
15/20
2015, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
15/20
2017, Riesling Vieilles Vignes
5-10€
14.5/20
2019, Riesling Vieilles Vignes
〈 5 €
89/100
DOMAINE
- 5, rue de l'Aigle 68770 Ammerschwihr
- 03 89 78 23 21
- [email protected]
- www.jb-adam.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Difficile de passer à côté des installations de J.B. Adam, au bord de la route lorsqu’on traverse Ammerschwihr. La maison vieille de 400 ans est aujourd’hui dirigée par Jean-Baptiste et sa fille Laure. Depuis plus de 20 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie. Régulièrement, le terroir du Letzenberg permet la production de vins de caractère, mais la cuvée Grand K issue du grand cru Kaefferkopf, pourtant le grand terroir d’Ammerschwihr et dernier-né des grands crus d’Alsace, affiche un résiduel qui nous laisse perplexe.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , pinot noir cuvée Jean-Baptiste
2007
5-10€
15/20
Crémant d'Alsace , Brut , Prestige Émotion
5-10€
88/100
Alsace , Sec , muscat Réserve
2008
30-50€
14/20
2014
30-50€
13/20
Alsace , Liquoreux , pinot gris Collection JB Adam
2008
20-30€
17/20
2010
20-30€
18/20
Alsace , Demi-sec , pinot blanc Les Natures
2012
30-50€
14/20
Alsace , Moelleux , Letzenberg pinot gris Collection
2005
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
17.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
30-50€
14/20
Alsace , Sec , pinot noir Les Natures
2009
5-10€
14/20
2015
5-10€
13/20
Alsace , Sec , Pinot Gris "Vin de gastronomie"
2004
5-10€
15/20
2006
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2019
5-10€
87/100
2020
5-10€
89/100
Crémant d'Alsace , Extra-brut , chardonnay extra-brut
NM
30-50€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut , Les Natures
NM
30-50€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut , Émotion
5-10€
15/20
Alsace , Sec , riesling Les Natures
2008
30-50€
15/20
2010
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
14.5/20
2015
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
14/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer Vieilles Vignes
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
16/20
2010
5-10€
15.5/20
2011
5-10€
15/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling GC Wineck-Schlossberg
Alsace , Sec , Pinot auxerrois Vieilles Vignes
2006
30-50€
13/20
2008
30-50€
14/20
2012
30-50€
14.5/20
2014
30-50€
14/20
2015
30-50€
14/20
2016
30-50€
12.5/20
2020
5-10€
89/100
Alsace grand cru , Sec , auxerrois Vieilles Vignes
2007
30-50€
13/20
Alsace grand cru , Doux , Le grand K
2018
< 5€
89/100
Alsace grand cru , Liquoreux , gewurztraminer
1997
〈 5 €
16/20
Alsace grand cru , Moelleux , Le grand K
Alsace , Sec , muscat cuvée Jean-Baptiste
2006
30-50€
14/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris Les Natures
2008
5-10€
14/20
2012
5-10€
13.5/20
Alsace grand cru , Sec , Le Grand K - Vieilles Vignes
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
16/20
2017
< 5€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut , Crémant d’Alsace Brut Émotion
Alsace , Sec , Riesling
2005
5-10€
15.5/20
2006
5-10€
15/20
2008
5-10€
13.5/20
2012
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
13/20
2016
5-10€
13/20
2019
〈 5 €
86/100
Alsace grand cru , Sec , riesling cuvée Jean-Baptiste
2007
5-10€
15.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , cuvée traditionnelle
2006
5-10€
14.5/20
2007
5-10€
16/20
2008
5-10€
16.5/20
2010
5-10€
15/20
2012
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15.5/20
Alsace , Moelleux , gewurztraminer Collection JB Adam
2006
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
15/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2011
5-10€
15/20
2012
5-10€
16/20
2014
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
15/20
2019
< 5€
89/100
Alsace , Demi-sec , Letzenberg pinot gris
2004
5-10€
14.5/20
2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
15/20
2013
5-10€
13/20
Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne de Jean-Baptiste Adam
2005
5-10€
15/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15.5/20
Alsace , Sec , Le Paradis d’Adam
2006
30-50€
14/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Natures
2009
5-10€
14.5/20
2012
5-10€
14/20
2015
5-10€
12.5/20
Alsace , Moelleux , Pinot Gris Vendanges Tardives
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer Collection JB Adam
2013
< 5€
16.5/20