Jean-Baptiste Adam
Alsace grand cru
gewurztraminer Vieilles Vignes, Demi-sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de raisin sec et de toffee, bouche riche mais dense, l’équilibre est loin d’être sec et il vaut mieux être informé (mais les étiquettes sont précises), la puissance de fin de bouche est tempérée par une belle amertume.
GARDE
A boire avant 2025
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20-30€
16/20
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20-30€
16/20
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20-30€
15/20
2014, gewurztraminer Vieilles Vignes
20-30€
16/20
2015, gewurztraminer Vieilles Vignes
20-30€
14.5/20
2016, gewurztraminer Vieilles Vignes
20-30€
14/20
DOMAINE
- 5, rue de l'Aigle 68770 Ammerschwihr
- 03 89 78 23 21
- [email protected]
- www.jb-adam.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Difficile de passer à côté des installations de J.B. Adam, au bord de la route lorsqu’on traverse Ammerschwihr. La maison vieille de 400 ans est aujourd’hui dirigée par Jean-Baptiste et sa fille Laure. Depuis plus de 20 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie. Régulièrement, le terroir du Letzenberg permet la production de vins de caractère, mais la cuvée Grand K issue du grand cru Kaefferkopf, pourtant le grand terroir d’Ammerschwihr et dernier-né des grands crus d’Alsace, affiche un résiduel qui nous laisse perplexe.
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20-30€
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2006
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13/20
2008
> 100€
14/20
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20-30€
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5-10€
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2007
20-30€
15/20
Alsace , Demi-sec , Letzenberg pinot gris
2004
20-30€
14.5/20
2005
20-30€
15/20
2007
20-30€
15/20
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20-30€
15.5/20
2009
20-30€
14.5/20
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20-30€
14.5/20
2011
20-30€
15/20
2013
20-30€
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2014
20-30€
15.5/20
2015
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15.5/20
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2009
20-30€
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2015
20-30€
12.5/20
Alsace , Sec , riesling Les Natures
2008
> 100€
15/20
2010
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14.5/20
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20-30€
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20-30€
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20-30€
13/20
2019
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2009
20-30€
14/20
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