Jean-Baptiste Adam
Alsace grand cru
gewurztraminer Vieilles Vignes, Demi-sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez net sur la rose, délicat en bouche avec une belle acidité et un caractère épicé en finale.
GARDE
A boire
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2005, gewurztraminer Vieilles Vignes
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15/20
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30-50€
14.5/20
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30-50€
14/20
DOMAINE
- 5, rue de l'Aigle 68770 Ammerschwihr
- 03 89 78 23 21
- [email protected]
- www.jb-adam.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Difficile de passer à côté des installations de J.B. Adam, au bord de la route lorsqu’on traverse Ammerschwihr. La maison vieille de 400 ans est aujourd’hui dirigée par Jean-Baptiste et sa fille Laure. Depuis plus de 20 ans, les vignes sont cultivées en biodynamie. Régulièrement, le terroir du Letzenberg permet la production de vins de caractère, mais la cuvée Grand K issue du grand cru Kaefferkopf, pourtant le grand terroir d’Ammerschwihr et dernier-né des grands crus d’Alsace, affiche un résiduel qui nous laisse perplexe.
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Alsace , Sec , pinot noir Fût de Chêne de Jean-Baptiste Adam
2005
30-50€
15/20
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15/20
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2005
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30-50€
16/20
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30-50€
17/20
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30-50€
15/20
2010
30-50€
16.5/20
2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
16/20
2014
30-50€
15/20
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14/20
2012
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2006
20-30€
13/20
2008
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
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2015
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12.5/20
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Crémant d'Alsace , Brut , Émotion
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2012
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2014
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14/20
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2004
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16/20
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15/20
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15/20
2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
15.5/20
2009
30-50€
14.5/20
2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
15/20
2013
30-50€
13/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Natures
2009
30-50€
14.5/20
2012
30-50€
14/20
2015
30-50€
12.5/20
Alsace , Sec , muscat cuvée Jean-Baptiste
2006
20-30€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
20-30€
14/20
Alsace , Sec , muscat Réserve
2008
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14/20
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2007
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2011
30-50€
15/20
2012
30-50€
16/20
2014
30-50€
15.5/20
2015
30-50€
15/20
2019
< 5€
89/100