Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité souple, fraîcheur vive, gourmand et généreux, allègre et guilleret, voilà un modèle remarquable de vin de cépage !

GARDE

A boire

DOMAINE

 Route de Pézenas 34290 Servian
 04 67 39 29 49
 [email protected]
 www.domaine-labaume.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , Saint-Paul Réserve sauvignon

2014
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon Les Mariés

2006
> 100€
15/20

2008
> 100€
13/20

2013
> 100€
14/20

2014
> 100€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , merlot Grand Châtaignier

2013
> 100€
14/20

2015
> 100€
14/20

2018
> 100€
14/20

IGP d'Oc , Sec , viognier Elisabeth

2013
> 100€
14/20

2015
> 100€
14/20

Minervois , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Syrah

2022
> 100€
89/100

IGP d'Oc , Sec , viognier - chardonnay

2005
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Viognier

2011
> 100€
14/20

2017
> 100€
N/N

2022
> 100€
88/100

IGP de l'Hérault , Sec , Cabernet blanc Caméléon

Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec

IGP d'Oc , Sec , chardonnay

2013
> 100€
14/20

2015
> 100€
15/20

2017
> 100€
N/N

2018
> 100€
13/20

IGP d'Oc , Sec , Merlot

2008
> 100€
14/20

2016
> 100€
N/N

2022
> 100€
88/100

IGP d'Oc , Sec , merlot Sainte-Cécile

2013
〈 5 €
14/20

2014
〈 5 €
13/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon La Grande Olivette

2007
> 100€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Élite d'Or

2015
> 100€
14.5/20

2017
> 100€
N/N

Corbières , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14/20

Languedoc-Pézenas , Sec , Carmin

2015
20-30€
N/N

2016
20-30€
14/20

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay

IGP d'Oc , Sec , Saint-Geniès Petit Verdot

2006
〈 5 €
14.5/20

2013
〈 5 €
14.5/20

2015
〈 5 €
16/20

IGP d'Oc , Sec , Les Thermes cabernet-sauvignon

2007
> 100€
14/20

2014
> 100€
15/20

2015
> 100€
15/20

2016
> 100€
N/N

2018
> 100€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles

IGP d'Oc , Sec , Sauvignon

Limoux , Sec , Domaine des Ors

2017
> 100€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, Sauvignon

2017
> 100€
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, viognier - chardonnay

IGP d'Oc , Sec , pinot noir Les vignes d'Héloïse

2013
> 100€
13/20

2014
> 100€
14.5/20

2015
> 100€
13.5/20

2017
> 100€
N/N

Fitou , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon Sainte-Cécile

2013
〈 5 €
13.5/20

2014
〈 5 €
13/20

2015
〈 5 €
14/20

Limoux , Sec , Domaine des Ors

2017
> 100€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, syrah-cabernet

2011
20-30€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Domaine Mas Belles Eaux Petit Verdot

2016
> 100€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Elite d'Or Le Chant des Cigales

IGP d'Oc , Sec , Terres Syrah

2000
〈 5 €
15/20

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot

IGP d'Oc , Sec , Terres

IGP d'Oc , Sec , Sainte-Cécile

2014
〈 5 €
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Baume

2013
> 100€
13.5/20

2017
> 100€
N/N

Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Elite d'or Cabernet Sauvignon Marselan

2016
> 100€
N/N

2017
> 100€
15/20

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile grenache cinsault

2013
> 100€
14/20

2014
> 100€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Pinot noir

IGP d'Oc , Sec , La Jeunesse syrah

2007
> 100€
15/20

2015
> 100€
14/20

2016
> 100€
14/20

2018
> 100€
13/20