Domaine de la Baume
IGP d'Oc
Les Thermes cabernet-sauvignon, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fraîcheur fruitée, belle tension, caractère gourmand.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Pézenas 34290 Servian
- 04 67 39 29 49
- [email protected]
- www.domaine-labaume.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.
AUTRES VINS
Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec
IGP d'Oc , Sec , Saint-Paul Réserve sauvignon
2014
〈 5 €
14.5/20
Limoux , Sec , Domaine des Ors
2017
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, syrah-cabernet
2011
20-30€
14/20
Corbières , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14/20
IGP d'Oc , Sec , viognier Elisabeth
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, viognier - chardonnay
IGP d'Oc , Sec , sauvignon La Grande Olivette
2007
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon Sainte-Cécile
2014
〈 5 €
15.5/20
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay
IGP d'Oc , Sec , Élite d'Or
2015
> 100€
14.5/20
2017
> 100€
N/N
IGP d'Oc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, Sauvignon
2017
> 100€
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Pinot noir
Languedoc-Pézenas , Sec , Carmin
2015
20-30€
N/N
2016
20-30€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Elite d'or Cabernet Sauvignon Marselan
2016
> 100€
N/N
2017
> 100€
15/20
IGP d'Oc , Sec , Syrah
2022
> 100€
89/100
IGP d'Oc , Sec , Terres Syrah
2000
〈 5 €
15/20
IGP d'Oc , Sec , merlot Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
13/20
Fitou , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14.5/20
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile grenache cinsault
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Elite d'Or Le Chant des Cigales
IGP d'Oc , Sec , merlot Grand Châtaignier
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2018
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles
IGP d'Oc , Sec , Sainte-Cécile
2014
〈 5 €
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Sauvignon
Minervois , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14.5/20
Limoux , Sec , Domaine des Ors
2017
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , La Jeunesse syrah
2007
> 100€
15/20
2015
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
2018
> 100€
13/20
IGP d'Oc , Sec , Merlot
2008
> 100€
14/20
2016
> 100€
N/N
2022
> 100€
88/100
IGP d'Oc , Sec , sauvignon Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
13.5/20
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
IGP d'Oc , Sec , chardonnay
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
15/20
2017
> 100€
N/N
2018
> 100€
13/20
IGP d'Oc , Sec , Saint-Geniès Petit Verdot
2006
〈 5 €
14.5/20
2013
〈 5 €
14.5/20
2015
〈 5 €
16/20
IGP d'Oc , Sec , viognier - chardonnay
2005
〈 5 €
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Domaine Mas Belles Eaux Petit Verdot
2016
> 100€
14/20
IGP de l'Hérault , Sec , Cabernet blanc Caméléon
IGP d'Oc , Sec , Terres
IGP d'Oc , Sec , pinot noir Les vignes d'Héloïse
2013
> 100€
13/20
2014
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N
IGP d'Oc , Sec , sauvignon Les Mariés
2006
> 100€
15/20
2008
> 100€
13/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Viognier
2011
> 100€
14/20
2017
> 100€
N/N
2022
> 100€
88/100
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot
IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Baume
2013
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N