Domaine de la Baume
IGP d'Oc
viognier - chardonnay, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin d'apéritif absolu et gourmand, tout en élégance et très aérien. Il est à découvrir d'urgence pour profiter de son fruit actuel.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Route de Pézenas 34290 Servian
- 04 67 39 29 49
- [email protected]
- www.domaine-labaume.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.
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15/20
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> 100€
N/N
2018
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , La Jeunesse syrah
2007
> 100€
15/20
2015
> 100€
14/20
2016
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14/20
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14/20
2016
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2022
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2007
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2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2018
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres Syrah
2000
〈 5 €
15/20
Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Syrah
2022
> 100€
89/100
IGP d'Oc , Sec , Viognier
2011
> 100€
14/20
2017
> 100€
N/N
2022
> 100€
88/100
IGP d'Oc , Sec , Sainte-Cécile
2014
〈 5 €
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Baume
2013
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile grenache cinsault
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , sauvignon Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
13.5/20
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot
IGP d'Oc , Sec , Sauvignon
IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, syrah-cabernet
2011
20-30€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres
IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles
IGP d'Oc , Sec , merlot Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
13/20
IGP d'Oc , Sec , Saint-Paul Réserve sauvignon
2014
〈 5 €
14.5/20
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2016
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15/20
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2014
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14/20
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13.5/20
IGP d'Oc , Sec , chardonnay
2013
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15/20
2017
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N/N
2018
> 100€
13/20
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IGP d'Oc , Sec , Élite d'Or
2015
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2013
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14.5/20
Corbières , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
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14/20
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