Domaine de la Baume
IGP d'Oc
Les Thermes cabernet-sauvignon, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Savoureux et très équilibré, belle expression mûre et intense du cabernet-sauvignon.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Pézenas 34290 Servian
- 04 67 39 29 49
- [email protected]
- www.domaine-labaume.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.
AUTRES VINS
Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec
IGP d'Oc , Sec , Viognier
2011
> 100€
14/20
2017
> 100€
N/N
2022
> 100€
88/100
IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Baume
2013
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N
IGP d'Oc , Sec , viognier - chardonnay
2005
〈 5 €
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Saint-Paul Réserve sauvignon
2014
〈 5 €
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Elite d'or Cabernet Sauvignon Marselan
2016
> 100€
N/N
2017
> 100€
15/20
Minervois , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , chardonnay
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
15/20
2017
> 100€
N/N
2018
> 100€
13/20
Limoux , Sec , Domaine des Ors
2017
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Élite d'Or
2015
> 100€
14.5/20
2017
> 100€
N/N
IGP d'Oc , Sec , Terres
IGP de l'Hérault , Sec , Cabernet blanc Caméléon
Fitou , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Merlot
2008
> 100€
14/20
2016
> 100€
N/N
2022
> 100€
88/100
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot
IGP d'Oc , Sec , merlot Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
14/20
2014
〈 5 €
13/20
Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , Domaine Mas Belles Eaux Petit Verdot
2016
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , sauvignon La Grande Olivette
2007
> 100€
14/20
Languedoc-Pézenas , Sec , Carmin
2015
5-10€
N/N
2016
5-10€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, viognier - chardonnay
IGP d'Oc , Sec , pinot noir Les vignes d'Héloïse
2013
> 100€
13/20
2014
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N
IGP d'Oc , Sec , Terres Syrah
2000
〈 5 €
15/20
IGP d'Oc , Sec , Saint-Geniès Petit Verdot
2006
〈 5 €
14.5/20
2013
〈 5 €
14.5/20
2015
〈 5 €
16/20
IGP d'Oc , Sec , Sauvignon
IGP d'Oc , Sec , sauvignon Sainte-Cécile
2013
〈 5 €
13.5/20
2014
〈 5 €
13/20
2015
〈 5 €
14/20
Corbières , Sec , Terroir Saint-Paul
2014
〈 5 €
14/20
IGP d'Oc , Sec , La Jeunesse syrah
2007
> 100€
15/20
2015
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
2018
> 100€
13/20
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay
IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles
IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon Sainte-Cécile
2014
〈 5 €
15.5/20
IGP d'Oc , Sec , viognier Elisabeth
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Syrah
2022
> 100€
89/100
Limoux , Sec , Domaine des Ors
2017
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Pinot noir
IGP d'Oc , Sec , sauvignon Les Mariés
2006
> 100€
15/20
2008
> 100€
13/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14.5/20
IGP d'Oc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, Sauvignon
2017
> 100€
13.5/20
IGP d'Oc , Sec , merlot Grand Châtaignier
2013
> 100€
14/20
2015
> 100€
14/20
2018
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Elite d'Or Le Chant des Cigales
Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile grenache cinsault
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, syrah-cabernet
2011
5-10€
14/20
IGP d'Oc , Sec , Sainte-Cécile
2014
〈 5 €
13.5/20