Détail du vin

Domaine de la Baume

IGP d'Oc

Sainte-Cécile, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gras et souple, équilibré, sans lourdeur aromatique.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.


AUTRES VINS

    IGP de l'Hérault , Sec , Cabernet blanc Caméléon
    IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, viognier - chardonnay
    Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot
    Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec
    IGP d'Oc , Sec , Pinot noir
    IGP d'Oc , Sec , Sauvignon
    IGP d'Oc , Sec , Terres
    IGP d'Oc , Sec , Elite d'Or Le Chant des Cigales
    Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay
    IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles