Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un sauvignon particulièrement raffiné et harmonieux, jolis arômes de silex, acacia, genêt, fruits bien mûrs, bouche superbe, grasse, fondante, aromatique, avec beaucoup de tenue, de longueur et de vivacité.

GARDE

A boire

DOMAINE

 Route de Pézenas 34290 Servian
 04 67 39 29 49
 [email protected]
 www.domaine-labaume.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce très vaste domaine (qui mettait déjà sa production en bouteilles au début du XXe siècle) est situé entre Béziers et Pézenas. Propriété du groupe alsacien Grands Chais de France, La Baume est devenue en quelques années l’une des meilleures références qui soit en matière de vins de cépages, tous réalisés sans aucune caricature variétale et construits avec un remarquable sens de l’équilibre.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , La Jeunesse syrah

2007
< 5€
15/20

2015
< 5€
14/20

2016
< 5€
14/20

2018
< 5€
13/20

IGP d'Oc , Sec , Sauvignon

Fitou , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , viognier Elisabeth

2013
< 5€
14/20

2015
< 5€
14/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon Sainte-Cécile

2013
〈 5 €
13.5/20

2014
〈 5 €
13/20

2015
〈 5 €
14/20

IGP de l'Hérault , Sec , Cabernet blanc Caméléon

Corbières , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14/20

IGP d'Oc , Sec , viognier - chardonnay

2005
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Merlot

2008
< 5€
14/20

2016
< 5€
N/N

2022
< 5€
88/100

Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec

IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Baume

2013
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
N/N

IGP d'Oc , Sec , Terres

Limoux , Sec , Domaine des Ors

2017
< 5€
14/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon Les Mariés

2006
< 5€
15/20

2008
< 5€
13/20

2013
< 5€
14/20

2014
< 5€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , Terres Syrah

2000
〈 5 €
15/20

IGP d'Oc , Sec , sauvignon La Grande Olivette

2007
< 5€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Saint-Geniès Petit Verdot

2006
〈 5 €
14.5/20

2013
〈 5 €
14.5/20

2015
〈 5 €
16/20

IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, syrah-cabernet

2011
5-10€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Les Thermes cabernet-sauvignon

2007
< 5€
14/20

2014
< 5€
15/20

2015
< 5€
15/20

2016
< 5€
N/N

2018
< 5€
14.5/20

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile, l'Arpège Chardonnay

IGP d'Oc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, Sauvignon

2017
< 5€
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Terres de la Baume, viognier - chardonnay

IGP d'Oc , Sec , Les Hirondelles

IGP d'Oc , Sec , Domaine Mas Belles Eaux Petit Verdot

2016
< 5€
14/20

Minervois , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , merlot Sainte-Cécile

2013
〈 5 €
14/20

2014
〈 5 €
13/20

IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon Sainte-Cécile

2014
〈 5 €
15.5/20

IGP d'Oc , Sec , Syrah

2022
< 5€
89/100

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte Cécile, la Mélodie Merlot

IGP d'Oc , Sec , Pinot noir

IGP d'Oc , Sec , merlot Grand Châtaignier

2013
< 5€
14/20

2015
< 5€
14/20

2018
< 5€
14/20

Languedoc-Pézenas , Sec , Carmin

2015
5-10€
N/N

2016
5-10€
14/20

Languedoc , Sec , Domaine de Sainte-Cécile grenache cinsault

2013
< 5€
14/20

2014
< 5€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Sainte-Cécile

2014
〈 5 €
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , Elite d'Or Le Chant des Cigales

Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel , Sec , Terroir Saint-Paul

2014
〈 5 €
13.5/20

IGP d'Oc , Sec , pinot noir Les vignes d'Héloïse

2013
< 5€
13/20

2014
< 5€
14.5/20

2015
< 5€
13.5/20

2017
< 5€
N/N

Limoux , Sec , Domaine des Ors

2017
< 5€
14.5/20

IGP d'Oc , Sec , chardonnay

2013
< 5€
14/20

2015
< 5€
15/20

2017
< 5€
N/N

2018
< 5€
13/20

IGP d'Oc , Sec , Viognier

2011
< 5€
14/20

2017
< 5€
N/N

2022
< 5€
88/100

IGP d'Oc , Sec , Élite d'Or

2015
< 5€
14.5/20

2017
< 5€
N/N

IGP d'Oc , Sec , Elite d'or Cabernet Sauvignon Marselan

2016
< 5€
N/N

2017
< 5€
15/20