Cave de l'Étoile
Banyuls grand cru
Doux, 2000
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe aux reflets acajou. Vin tout en équilibre, attaque souple, bonne longueur, belle persistance aromatique.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 26 avenue du Puig-del-Mas 66650 Banyuls-sur-Mer
- 04 68 88 79 84
- [email protected]
- www.banyuls-etoile.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Fondée par 12 passionnés en 1921, cette cave incarne l’idéal du grand vin de Banyuls par ses vieux millésimes de rouge patiemment élevés 20 ans ou plus, permettant de réaliser des accords fabuleux à table, même sur des gibiers. À l’exception du toujours réussi Doux Paillé, les Banyuls blancs n’offrent qu’un intérêt limité. Les cuvées de Collioure ne sont pas toujours au niveau, comme la cuvée de blanc les Toiles Fauves 2023, en dessous du vrai niveau de de la cave.
AUTRES VINS
Banyuls grand cru , Doux , Select Vieux
1991
〈 5 €
97/100
NM
30-50€
15/20
Banyuls , Doux
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
14/20
2016
20-30€
14/20
Banyuls grand cru , Doux , Grains d'Étoile
2008
20-30€
17/20
Banyuls grand cru , Doux , Extra-Vieux cuvée Monseigneur Centène
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2016
10-20€
14/20
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2016
20-30€
14/20
2018
20-30€
14/20
2021
20-30€
91/100
Banyuls grand cru , Doux , Cuvée du Centenaire
2000
〈 5 €
95/100
Banyuls , Doux , Doux Paillé Hors d'Âge
NM
30-50€
16.5/20
IGP de la Côte Vermeille , Sec , Rancio Sec Al Padri
NM
20-30€
14.5/20
Banyuls grand cru , Doux , Grande Cuvée Réservée
1993
30-50€
17/20
Collioure , Sec , Clos du Fourat
2007
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15/20
Banyuls grand cru , Doux , Cuvée Réservée
1995
30-50€
16/20
1997
〈 5 €
96/100
Banyuls , Doux , Grand Rancio
〈 5 €
96/100
Banyuls grand cru , Doux , Grand Cru
2012
< 5€
94/100
Collioure , Sec , La Belle Etoile
Collioure , Sec , Les Toiles Fauves
2018
20-30€
14.5/20
Banyuls , Doux , Extra Vieux - Cuvée Monseigneur Centène
1994
30-50€
16/20
1996
30-50€
13.5/20
Collioure , Sec , Montagne
2014
20-30€
14/20
2017
20-30€
14/20
Collioure , Sec
2011
10-20€
13.5/20
Banyuls , Doux , Rimage
2013
20-30€
13.5/20
2014
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
N/N
2017
20-30€
14/20
2018
20-30€
15/20
2019
20-30€
91/100
Collioure , Sec , La Belle Étoile
2016
20-30€
13.5/20
Banyuls , Doux , Macéré Tuilé
2007
20-30€
14/20
Banyuls , Doux , Ambré
NM
20-30€
14.5/20