Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruits noirs et note saline, un grain de tannin encore un peu ferme, du sérieux et de la droiture, attendre, savoureuse finale sur le graphite.

GARDE

A boire avant 2035

AUTRES MILLÉSIMES

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
16.5/20

2009
20-30€
17.5/20

2010
20-30€
9/

2011
20-30€
17/20

2012
20-30€
15/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
18.5/20

2017
20-30€
18/20

2020
20-30€
96/100

2021
20-30€
95/100

DOMAINE

 801 Chemin des Peyrouses 07130 Cornas
 04 75 40 13 04
 [email protected]
 www.vin-paris.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis ses débuts en 1997, Vincent Paris s’est bien développé. Parti d’une parcelle d’un hectare à Cornas, louée par son oncle Robert Michel, également viticulteur et aujourd’hui à la retraite, il exploite aujourd’hui dix hectares, dont six en cornas. Le déclic est survenu en 2007 lorsqu’il a repris la fameuse parcelle de la Geynale (en fait cadastrée en Reynard) située dans le bas du coteau, jouxtant le village. Depuis cette année, Vincent commence à y travailler les sols, ce qui demande un certain temps d’adaptation sur des zones aussi pentues.

AUTRES VINS

Saint-Joseph , Sec

2021
10-20€
92/100

IGP de l'Ardèche , Sec , Granit

Cornas , Sec , Granit 30

2007
30-50€
14.5/20

2008
30-50€
15/20

2009
30-50€
15/20

2010
30-50€
16.5/20

2011
30-50€
17.5/20

2013
30-50€
15/20

2014
30-50€
16/20

2015
30-50€
16.5/20

2016
30-50€
16.5/20

2017
30-50€
16/20

2020
30-50€
92/100

2021
30-50€
90/100

Saint-Joseph , Sec

2007
10-20€
14.5/20

2008
10-20€
14.5/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
15.5/20

2011
10-20€
15.5/20

Cornas , Sec , Granit 60 Vieilles Vignes

2006
20-30€
14.5/20

2007
20-30€
15.5/20

2008
20-30€
16/20

2009
20-30€
16.5/20

2010
20-30€
18/20

2011
20-30€
16.5/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
17/20

2014
20-30€
17/20

2015
20-30€
17/20

2016
20-30€
17.5/20

2017
20-30€
17.5/20

2020
20-30€
95/100

2021
20-30€
93/100