Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beau fruité myrtille, fin et savoureux, la bouche est plus saline, avec de petits tannins et beaucoup de finesse dans le toucher.

GARDE

A boire avant 2029

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Granit 30
20-30€
14.5/20

2008, Granit 30
20-30€
15/20

2009, Granit 30
20-30€
15/20

2010, Granit 30
20-30€
16.5/20

2011, Granit 30
20-30€
17.5/20

2013, Granit 30
20-30€
15/20

2015, Granit 30
20-30€
16.5/20

2016, Granit 30
20-30€
16.5/20

2017, Granit 30
20-30€
16/20

2020, Granit 30
20-30€
92/100

2021, Granit 30
20-30€
90/100

DOMAINE

 801 Chemin des Peyrouses 07130 Cornas
 04 75 40 13 04
 [email protected]
 www.vin-paris.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis ses débuts en 1997, Vincent Paris s’est bien développé. Parti d’une parcelle d’un hectare à Cornas, louée par son oncle Robert Michel, également viticulteur et aujourd’hui à la retraite, il exploite aujourd’hui dix hectares, dont six en cornas. Le déclic est survenu en 2007 lorsqu’il a repris la fameuse parcelle de la Geynale (en fait cadastrée en Reynard) située dans le bas du coteau, jouxtant le village. Depuis cette année, Vincent commence à y travailler les sols, ce qui demande un certain temps d’adaptation sur des zones aussi pentues.

AUTRES VINS

Cornas , Sec

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
17.5/20

2010
10-20€
18/20

2011
10-20€
17/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
18.5/20

2015
10-20€
17.5/20

2017
10-20€
18/20

2020
10-20€
96/100

2021
10-20€
95/100

Cornas , Sec , Granit 60 Vieilles Vignes

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
16/20

2009
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
18/20

2011
10-20€
16.5/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
17/20

2014
10-20€
17/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
17.5/20

2017
10-20€
17.5/20

2020
10-20€
95/100

2021
10-20€
93/100

Saint-Joseph , Sec

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15.5/20

IGP de l'Ardèche , Sec , Granit

Saint-Joseph , Sec

2021
5-10€
92/100