Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez minéral et concentré, dominé par des arômes de fruits noirs et de graphite. Bouche grasse et gourmande, tanins élégants, belle fraîcheur de fin de bouche.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Granit 30
20-30€
14.5/20

2009, Granit 30
20-30€
15/20

2010, Granit 30
20-30€
16.5/20

2011, Granit 30
20-30€
17.5/20

2013, Granit 30
20-30€
15/20

2014, Granit 30
20-30€
16/20

2015, Granit 30
20-30€
16.5/20

2016, Granit 30
20-30€
16.5/20

2017, Granit 30
20-30€
16/20

2020, Granit 30
20-30€
92/100

2021, Granit 30
20-30€
90/100

DOMAINE

 801 Chemin des Peyrouses 07130 Cornas
 04 75 40 13 04
 [email protected]
 www.vin-paris.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis ses débuts en 1997, Vincent Paris s’est bien développé. Parti d’une parcelle d’un hectare à Cornas, louée par son oncle Robert Michel, également viticulteur et aujourd’hui à la retraite, il exploite aujourd’hui dix hectares, dont six en cornas. Le déclic est survenu en 2007 lorsqu’il a repris la fameuse parcelle de la Geynale (en fait cadastrée en Reynard) située dans le bas du coteau, jouxtant le village. Depuis cette année, Vincent commence à y travailler les sols, ce qui demande un certain temps d’adaptation sur des zones aussi pentues.

AUTRES VINS

Saint-Joseph , Sec

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14.5/20

2009
5-10€
15/20

2010
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
15.5/20

IGP de l'Ardèche , Sec , Granit

Saint-Joseph , Sec

2021
5-10€
92/100

Cornas , Sec

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
17.5/20

2010
10-20€
9/

2011
10-20€
17/20

2012
10-20€
15/20

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
18.5/20

2015
10-20€
17.5/20

2017
10-20€
18/20

2020
10-20€
96/100

2021
10-20€
95/100

Cornas , Sec , Granit 60 Vieilles Vignes

2006
10-20€
14.5/20

2007
10-20€
15.5/20

2008
10-20€
16/20

2009
10-20€
16.5/20

2010
10-20€
18/20

2011
10-20€
16.5/20

2012
10-20€
16/20

2013
10-20€
17/20

2014
10-20€
17/20

2015
10-20€
17/20

2016
10-20€
17.5/20

2017
10-20€
17.5/20

2020
10-20€
95/100

2021
10-20€
93/100