EN MAGNUM#29, disponible sur notre site ou ce vendredi chez votre marchand de journaux
L'actualité
Krug : Éric le magnifique
Pendant plus de vingt ans, Éric Lebel a façonné, modernisé et transmis l’ADN de la maison Krug, tissant des liens uniques avec les familles de vignerons. Chef de cave devenu mentor, il a fait perdurer le mythe de la Grande Cuvée avant de passer le témoin à Julie Cavil et de s’ouvrir à de nouvelles aventures dans le vignoble provençal
Mille et une facettes du malbec
Solidement enraciné dans l’histoire de Cahors, le malbec y est cultivé depuis des siècles. Jusqu’au 19 avril 2026, chez plus de 300 cavistes en France, le public est invité à redécouvrir ce cépage qui a conquis le monde
Clos des Gommiers, croire en ses rêves
Ils auraient pu suivre le modèle. Ils ont préféré écrire le leur. Au domaine Clos des Gommiers, Paul et Clémence Parlange défendent l’idée d’un vin de Bordeaux charnel et soyeux, né d’une exigence radicale et d’un engagement total. Une aventure à taille humaine, portée par la passion et l’obstination
Clos du Zahnacker, le jardin de l’Alsace
Au cœur du grand cru Osterberg, le clos du Zahnacker fait figure de rareté dans le paysage alsacien. Trois cépages se conjuguent pour faire briller les vins de ce jardin historique de Ribeauvillé
Château Climens, relever les défis
Grand cru classé en 1855, le château Climens est indissociable de son fameux liquoreux. Mais dans un Sauternais en pleine mutation, la propriété de Barsac cherche un nouvel équilibre sans renier son identité sous la direction de Jérôme Moitry, pour qui le blanc sec s’impose à la fois comme un levier stratégique et un outil de transmission
Le Nouveau Bettane+Desseauve
Le guide bettane+desseauve 2026, un artisanat de la parole
Presque chaque fois que nous rencontrons l’un de nos lecteurs, la remarque finit par fuser : « Vraiment, vous faites un beau métier ! ». Comment vous donner...
À lire dans En Magnum, le magazine
Krug : Éric le magnifique
Pendant plus de vingt ans, Éric Lebel a façonné, modernisé et transmis l’ADN de la maison Krug, tissant des liens uniques avec les familles de vignerons. Chef de cave devenu mentor, il a fait perdurer le mythe de la Grande Cuvée avant de passer le témoin à Julie Cavil et de s’ouvrir à de nouvelles aventures dans le vignoble provençal
Le mondovino de la semaine tourne à fond
Le mondovino de la semaine #209 tourne à fond
Le Grand Tasting, à chacun son parcours • Aux enchères, 40 millésimes du domaine de Chevalier • Le champagne qui a changé de nom : Le Black Création de Lanson • Un vin radieux : le 2020 du château de Ferrand
Prix Plaisir
Devenez juré au Concours Prix-Plaisir 2023
Organisé depuis douze ans par Bettane+Desseauve, le Concours Prix-Plaisir récompense les meilleurs vins à moins de 18 euros et les meilleurs champagnes à moins de 30 euros.
Trois régions, six inconnus, que du plaisir #3
Le prix face au plaisir ou le plaisir face au prix ? Telle est la question. Le Concours Prix-Plaisir est une réponse. Jurys de consommateurs et experts vous révèlent leurs talents cachés. Une sélection de saison pour démarrer ce mois de juillet avec de jolis vins du Sud, dans les trois couleurs
BonVivant
Un clos-vougeot de grande maison
Tous ceux qui ont croisé une fois Jacques Lardière savent pourquoi ils vénèrent la maison Louis Jadot.
Le Grand Tasting l'appli
Le Grand Tasting, l’appli experte
Pour faciliter la vie des amateurs, Bettane+Desseauve a lancé l’appli Le Grand Tasting en 2016. En évolution permanente pour rendre son utilisation toujours plus...
Nos éditorialistes
Journaliste de formation, Thierry Desseauve écrit sur le vin depuis 1986. Premier lauréat du prix Edmond de Rothschild du meilleur livre sur le vin (le livre du vin, Flammarion), il crée en 1995 le classement annuel des meilleurs vins et domaines de France avec Michel Bettane.
Michel Bettane fût longtemps agrégé de lettres classiques. Il a eu la bonne idée d’agrémenter ses loisirs en suivant les cours de dégustation de l’académie du vin à Paris en 1977 puis en y devenant rapidement professeur et, dès le début des années 1980, collaborateur principal de La Revue du vin de France.
Nicolas de Rouyn est rédacteur-en-chef print et web chez Bettane+Desseauve. Il est également le créateur et l’animateur de BonVivant, un blog dédié au vin et au monde du vin. Et à tout ce qui entoure le vin, les belles tables, les beaux voyages, les tapes dans le dos et les oreilles tirées.