Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

gewurztraminer, Moelleux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Onctueux, nez d’épices grillées et de fruits jaunes, profond en bouche avec un moelleux fondu. Une grande précision, dans la grande tradition des moelleux de la maison. À réserver au dessert dans les jeunes années.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.


AUTRES VINS

    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
    Alsace , Sec , Sylvaner