Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

Riesling Clos Sainte-Hune, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

99/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez très minéral, on devine un terroir caillouteux, calcaire coquiller, le Muschelkalk d’Hunawihr. En bouche, déjà une forte expression fumée de terroir, une acidité magnifique s’installe progressivement, voilà incontestablement un grand millésime de Clos Sainte-Hune, de lent vieillissement prévisible. On le regoûtera dans quelques années pour savoir s’il est parfait, ou juste presque parfait.

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
    Alsace , Sec , Sylvaner