Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

pinot gris cuvée 13e Génération, Moelleux, 2002

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une nouvelle étiquette pour saluer l’arrivée au domaine de la treizième génération, dont Anne, la fille de Pierre Heydt-Trimbach, sur le domaine. Le raisin rôti et la noisette grillée signent le botrytis du millésime 2002. La bouche est ample, moelleuse avec de la fraîcheur qui rappelle les fruits exotiques. Longue finale sur le pralin et les agrumes. Une vendange tardive non revendiquée qui appelle le foie gras.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

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