Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La cuvée trouve son rythme de croisière, elle n’existe que depuis 2014, le vin goûte sec et droit, grande entame saline, pureté et verticalité, la finale est intense et vibrante, sans le toucher de bouche de frédéric-émile ou de clos-sainte-hune mais les terroirs sont différents.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Sylvaner
    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre