Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

Riesling Frédéric-Émile, Moelleux, 2001

NOTE DE L'EXPERT

18/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin montre un équilibre parfait entre une acidité ciselée autour de notes citronnées, une profondeur minérale d'une grande pureté et une surmaturité de qualité qui lui donne de la complexité. Un grand vin de garde aux lignes épurées.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
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