Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

pinot gris, Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes gourmands de pomme au four, de caramel au beurre salé, belle pureté de bouche, la finale reste fraîche et salivante. On peut rêver de plus de pureté et de fraîcheur dans les arômes, mais c’est déjà bon !

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

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    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
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