Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

Riesling Clos Sainte-Hune, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

19.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus puissant que frédéric-émile dans le même millésime, une bouche épicée intense et au grand caractère salin, persistance, volume. Il faut des accords forts en saveurs, pour ce vin de haute maturité mais parfaitement sec.

GARDE

A boire avant 2034

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Sylvaner
    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre