Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

riesling Réserve, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de grands terroirs d’Alsace originaires de Hunawihr, Bergheim et Ribeauvillé, c’est un riesling ouvert, au nez d’agrumes frais, ample et minéral en bouche, avec une finale acidulée. Parfaitement sec, ce sera un vin de garde, profitez du magnifique 2006 en l’attendant.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
    Alsace , Sec , Sylvaner