Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace grand cru

Riesling, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Premier millésime de cette cuvée, une acidité tonique mais depuis on a gagné en chair, on aime ses gourmands parfums de jus de citron frais et de zeste. Aujourd’hui en plénitude.


GARDE

A boire avant 2029



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.


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