Détail du vin

Domaine Trimbach

Alsace

Riesling Frédéric-Émile, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Intégrant la parcelle historique du domaine située au dessus de l’exploitation et à cheval sur les grands crus Geisberg et Osterberg, le millésime 2005 possède le style des grandes années : les fruits mûrs se combinent à de fines notes fumées avec une pointe beurrée au nez, la bouche se montre droite, très pure avec du gras et une bonne concentration. Charpenté et de grande garde, un grand Frédéric-Émile, dans la ligne droite du grandiose 1990.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La grande maison de Ribeauvillé, symbole historique du négoce alsacien, est devenue au fil des acquisitions un très important propriétaire de vignes, notamment en grands crus (Rosacker, Osterberg, Geisberg, Mandelberg, Brand, Schlossberg, etc.). Depuis peu, les noms de terroirs sont d’ailleurs mis en avant, même si les marques comme Frédéric Émile (riesling) ou Seigneurs de Ribeaupierre (gewurztraminer) continuent d’être produites. Dernier exemple en date, la mise en avant du terroir de la Weinbaum avec une cuvée historique de sylvaner du vignoble maison, issu d’un terroir situé au sommet du grand cru Osterberg.

AUTRES VINS

    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre
    Alsace , Sec , Sylvaner