Détail du vin

Kuentz-Bas

Alsace

auxerrois Trois Châteaux, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore prisonnier de ses arômes fermentaires, bouche ronde.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les plus anciens se souviennent que ce domaine jouissait d’une excellente réputation jusque dans les années 1990. La dégustation ce printemps d’un riesling Pfersigberg 1995 n’a pu que nous conforter dans nos bons souvenirs. Aujourd’hui, le domaine est exploité par Jean-Baptiste Adam, par ailleurs viticulteur à Ammerschwihr. En conformité avec ses convictions, il a converti le vignoble à la biodynamie dès 2004. Les vins sont techniquement bien faits, même si on attend plus en termes d’émotion.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Sylvaner cuvée E
    Alsace , Sec , riesling Tradition
    Alsace , Sec , pinot blanc Tradition