Kuentz-Bas
Alsace
gewurztraminer cuvée Caroline, Moelleux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle vendanges-tardives qui exhale les arômes épicés du gewurztraminer dans un ensemble miellé à souhait, onctueuse en bouche avec de la profondeur et un moelleux parfaitement intégré.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 14 route des Vins
- 03 89 49 30 24
- [email protected]
- www.kuentz-bas.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les plus anciens se souviennent que ce domaine jouissait d’une excellente réputation jusque dans les années 1990. La dégustation ce printemps d’un riesling Pfersigberg 1995 n’a pu que nous conforter dans nos bons souvenirs. Aujourd’hui, le domaine est exploité par Jean-Baptiste Adam, par ailleurs viticulteur à Ammerschwihr. En conformité avec ses convictions, il a converti le vignoble à la biodynamie dès 2004. Les vins sont techniquement bien faits, même si on attend plus en termes d’émotion.
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