Détail du vin

Kuentz-Bas

Alsace grand cru

pinot gris Trois Châteaux, Demi-sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De beaux parfums de fruits jaunes, légèrement compotés, la rondeur de bouche n’a pas l’acidité nécessaire pour lui apporter l’équilibre requis, son caractère facile plaira mais pas les amateurs exigeants du cépage.

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Les plus anciens se souviennent que ce domaine jouissait d’une excellente réputation jusque dans les années 1990. La dégustation ce printemps d’un riesling Pfersigberg 1995 n’a pu que nous conforter dans nos bons souvenirs. Aujourd’hui, le domaine est exploité par Jean-Baptiste Adam, par ailleurs viticulteur à Ammerschwihr. En conformité avec ses convictions, il a converti le vignoble à la biodynamie dès 2004. Les vins sont techniquement bien faits, même si on attend plus en termes d’émotion.

AUTRES VINS

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    Alsace , Sec , riesling Tradition
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