Détail du vin

Kuentz-Bas

Alsace

gewurztraminer Collection, Demi-sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité exotique discret, bouche nerveuse grâce au millésime, même si là encore on peut regretter cet inutile sucre en bouche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les plus anciens se souviennent que ce domaine jouissait d’une excellente réputation jusque dans les années 1990. La dégustation ce printemps d’un riesling Pfersigberg 1995 n’a pu que nous conforter dans nos bons souvenirs. Aujourd’hui, le domaine est exploité par Jean-Baptiste Adam, par ailleurs viticulteur à Ammerschwihr. En conformité avec ses convictions, il a converti le vignoble à la biodynamie dès 2004. Les vins sont techniquement bien faits, même si on attend plus en termes d’émotion.


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