Domaine Vincent Paris
Saint-Joseph
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez expressif, sur de gourmandes notes de fruits rouges et de fleurs. La bouche est tendre, droite et élancée, avec de bons tanins et une finale juteuse.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 801 Chemin des Peyrouses 07130 Cornas
- 04 75 40 13 04
- [email protected]
- www.vin-paris.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Depuis ses débuts en 1997, Vincent Paris s’est bien développé. Parti d’une parcelle d’un hectare à Cornas, louée par son oncle Robert Michel, également viticulteur et aujourd’hui à la retraite, il exploite aujourd’hui dix hectares, dont six en cornas. Le déclic est survenu en 2007 lorsqu’il a repris la fameuse parcelle de la Geynale (en fait cadastrée en Reynard) située dans le bas du coteau, jouxtant le village. Depuis cette année, Vincent commence à y travailler les sols, ce qui demande un certain temps d’adaptation sur des zones aussi pentues.
AUTRES VINS
Cornas , Sec , Granit 60 Vieilles Vignes
2006
30-50€
14.5/20
2007
30-50€
15.5/20
2008
30-50€
16/20
2009
30-50€
16.5/20
2010
30-50€
18/20
2011
30-50€
16.5/20
2012
30-50€
16/20
2013
30-50€
17/20
2014
30-50€
17/20
2015
30-50€
17/20
2016
30-50€
17.5/20
2017
30-50€
17.5/20
2020
30-50€
95/100
2021
30-50€
93/100
Cornas , Sec , Granit 30
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
16.5/20
2011
< 5€
17.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
16/20
2020
< 5€
92/100
2021
< 5€
90/100
Saint-Joseph , Sec
2021
20-30€
92/100
Cornas , Sec
2007
30-50€
16/20
2008
30-50€
16.5/20
2009
30-50€
17.5/20
2010
30-50€
18/20
2011
30-50€
17/20
2012
30-50€
15/20
2013
30-50€
16/20
2014
30-50€
18.5/20
2015
30-50€
17.5/20
2017
30-50€
18/20
2020
30-50€
96/100
2021
30-50€
95/100
